Las
Agavaceae son una familia de
plantas que incluyen especies muy conocidas características de zonas desérticas, especialmente
americanas, y tropicales. Abarcan unas 550 a 600 especies con unos 18 géneros.
Algunas de las especies pueden ser suculentas, como el
agave o la sansevieria. Las
hojas, que aparecen en rosetas al final de un corto tallo leñoso (algunas carecen de tallo) son alargadas, coriáceas, fibrosas y más o menos carnosas.
Flores generalmente hermafroditas,
actinomorfas o ligeramente cigomorfas;
perianto tubular y con 6 lóbulos;
androceo con 6
estambres;
gineceo trilocular, súpero o ínfero.
Inflorescencias en panícula. Frutos en baya o en cápsula loculicida.